La restauration scolaire

Les agents de la cuisine centrale municipale de la ville du Mée-sur-Seine préparent chaque matin plus de 2000 repas.

Les inscriptions se font chaque matin, les frais sont imputés directement sur votre compte Monétique. Les tarifs sont définis en fonction des revenus du foyer. Le paiement en ligne se fait via le Portail famille.

Les agents de la cuisine centrale fournissent aussi les services municipaux lors des réceptions organisées tout au long de l’année (accueil des nouveaux arrivants, vœux du maire, repas des anciens…).

La fabrication de ces repas répond à des exigences élevées

• Les menus sont élaborés avec le concours d’un diététicien.
• Les repas sont préparés en respectant des normes d’hygiène sévères et font l’objet de contrôles fréquents.
• Le fonctionnement de la cuisine centrale relève d’une démarche éco-responsable : les producteurs et fournisseurs sont de la région.

Les + de la restauration municipale

• Au Mée-sur-Seine, pas besoin de commander son repas longtemps à l’avance. C’est fait le jour même !
• Ici, on recueille régulièrement l’avis des usagers, qu’ils soient petits ou grands !
• Ici, on accompagne vos enfants au moment du repas : lavage des mains, respect de la nourriture, découpe de la viande.

La cuisine centrale, comment ça fonctionne ?

Les agents de la cuisine centrale réceptionnent les marchandises, préparent les repas et participent à la commission diététique. Ils travaillent pour alimenter plusieurs publics de la ville :

• les seniors
  50 repas sont livrés à domicile du lundi au vendredi
  Pour plus d’informations, contactez le centre communal d’action sociale (CCAS).

• les enfants des crèches
  160 repas sont servis chaque jour
• les écoliers
  1800 repas sont servis chaque jour de l’année scolaire
• le personnel municipal
  60 repas sont servis chaque jour

Menu végétarien

Depuis 2020, les écoliers bénéficient d’un menu végétarien une fois par semaine. Sans viande, ni poisson, mais avec quoi ?

• Des protéines animales : des œufs, du fromage et du lait…
• Des protéines végétales en associant les céréales (riz, blé et pâtes…) avec les légumineuses (lentilles, pois chiches et haricots rouges…).

Pourquoi ?

• Diminuer les maladies cardio-vasculaires
• Améliorer le transit
• Diminuer l’impact écologique
• Respecter l’animal

La bio dans l’assiette

Depuis 2013, la municipalité a fait le choix de servir du pain bio dans les restaurants scolaires.